Milch aufschäumen

Ein kurzer Video-Guide von La Marzocco Home

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Es ist Samstagmorgen und es Zeit für Cappuccinos. Sie haben gerade so viel Zeit damit verbracht, Ihren Espresso zu justieren und köstlich schmecken zu lassen, aber Ihre Milch kommt nicht ganz nach. Wir alle waren schon einmal dort – Milch aufschäumen ist schwierig! Mit einem leistungsstarken Dampfboiler können kleine Änderungen an Ihrer Aufschäumtechnik einen großen Unterschied machen. Übung und Liebe zum Detail machen wirklich den Meister.

In diesem kurzen Video-Tutorial gehen wir die Grundlagen des Milchaufschäumens durch, einschließlich der Positionierung, des Timings und worauf man während des Prozesses achten und hören sollte.

Lassen Sie Milch nie wieder Ihren Samstagmorgen ruinieren.

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https://youtu.be/S3M28k2xGHg


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Videobearbeitung & Grafik von Nathan Tomcik

Beitragsbild von Bryan Schiele